Κάντε τη γαμήλια σας δεξίωση σε ξενοδοχείο, κτήμα ή παραλία με το λιγότερο κόστος.
Η δεξίωση είναι ίσως το πιο σημαντικό κομμάτι ενός γάμου. Και ως τέτοιο, απαιτεί φυσικά κι ένα μεγάλο μέρος του γαμήλιου προϋπολογισμού σας. Αν λοιπόν τα οικονομικά σας δε σας επιτρέπουν μεγάλα… ανοίγματα, τότε εδώ είναι που θα πρέπει να δείξετε και την ανάλογη προσοχή, συγκρίνοντας και εκτιμώντας καλά τις επιλογές που έχετε και καταλήγοντας στην καλύτερη για έναν επιτυχημένο γάμο, αλλά και για το πορτοφόλι σας! Όπως σε όλα, έτσι και στο γάμο, οι λεπτομέρειες είναι εκείνες που κάνουν τη διαφορά και να είστε σίγουρες ότι οι… λεπτομέρειες δεν είναι πάντα πανάκριβες.
Γαμήλια δεξίωση σε ξενοδοχείο
Πολλοί μελλόνυμφοι προτιμούν τη δεξίωση σε ξενοδοχείο γιατί προσφέρει αρκετές επιλογές και γιατί το προσωπικό είναι έμπειρο και μπορεί να σας βοηθήσει να ικανοποιήσετε τις επιθυμίες σας. Πρόκειται συνήθως για μια οικονομική επιλογή, αν και θα πρέπει να έχετε στο νου σας μερικά πράγματα:
• Διευκρινίστε από την αρχή όλα όσα περιλαμβάνονται στην τιμή (τραπέζια, καρέκλες, τραπεζομάντιλα κ.λπ.) και όσα όχι. Κανονικά τα ξενοδοχεία προσφέρουν τα πάντα. Καλό όμως είναι να το ξεκαθαρίσετε για να μη βρεθείτε προ εκπλήξεως.
• Έχετε το νου σας για έξτρα χρεώσεις. Για παράδειγμα τα καλύμματα στις καρέκλες μπορεί να έχουν έξτρα τιμή, όπως και ο στολισμός των τραπεζιών. Βάλτε προτεραιότητες και αποφασίστε πού θέλετε να ξοδέψετε τα χρήματά σας.
• Επιλέξτε εποχικά: τόσο το φαγητό, όσο και τα λουλούδια, αλλά και θέματα που αφορούν το χώρο της δεξίωσης είναι πιο οικονομικά όταν είναι εποχής! Τι εννοούμε; Αν θέλετε να κάνετε τη δεξίωσή σας στο roof garden ενός ξενοδοχείου, ενώ αυτό δεν έχει ανοίξει για το κοινό, οι παρεμβάσεις που θα γίνουν για εσάς και μόνο, να είστε σίγουρες πως θα σας στοιχίσουν.
Γαμήλια δεξίωση σε κτήμα/οινοποιείο
Το σκηνικό αυτό συνήθως είναι από μόνο του μια ιδιαίτερη επιλογή. Αν έχετε αποφασίσει κάτι τέτοιο, δείτε μερικές συμβουλές που σας έχουμε:
• Εφόσον έχετε αποφασίσει να ξοδέψετε τα χρήματά σας στο χώρο και το μενού, η μόνη λύση για να κρατήσετε τον προϋπολογισμό σας σε λογικά επίπεδα είναι να έχετε λιγότερους καλεσμένους.
• Μην επιλέξετε το open bar και το σερβίρισμα άλλων ποτών εκτός από το κρασί. Εξάλλου σε οινοποιείο βρίσκεστε!
• Ο στολισμός με πολλά λουλούδια σ’ ένα τέτοιο μέρος δεν είναι απαραίτητος. Τα οινοποιεία και τα κτήματα έχουν από μόνα τους ένα δικό τους στιλ και χαρακτήρα, οπότε δεν χρειάζεται να το βαρύνεται με επιπλέον στολισμό που θα σας κοστίσει. Περιοριστείτε μόνο σε κάποιες κάντρι ιδέες και λουλούδια του αγρού και θα αφήσετε τις καλύτερες εντυπώσεις… στην καλύτερη τιμή!
Γαμήλια δεξίωση σε εξωτερικό χώρο ή στην παραλία
Τώρα που ο καιρός έχει «ανοίξει» πολλά ζευγάρια επιλέγουν να κάνουν τη γαμήλια δεξίωση σε κάποιο εξωτερικό χώρο δίπλα στη θάλασσα ή και αλλού. Είναι μια αρκετά οικονομική λύση, ανάλογα φυσικά με τις γενικότερες επιλογές που θα κάνετε.
• Σιγουρευτείτε για τις παροχές που σας δίνονται και για το αν είναι αυτό που ζητάτε. Αν για παράδειγμα στο χώρο που επιλέξατε, τα τραπέζια βρίσκονται σε… εξέδρες μέσα στη θάλασσα, σίγουρα είναι εντυπωσιακό, αλλά το «αντέχει» η τσέπη σας; Μήπως να επιλέξετε ένα εξίσου ωραίο σκηνικό, αλλά χωρίς αυτή την παροχή που θα σας κοστίσει πολύ;
• Αντί για καθιστό δείπνο, μπορείτε να επιλέξετε ένα cocktail party δίπλα στη θάλασσα και να προσφέρετε νόστιμα «καναπεδάκια», finger food και εντυπωσιακά cocktails! Έτσι και θα περάσετε τέλεια και θα εξοικονομήσετε χρήματα.
Κάντε casual επιλογές
Οι πολλές επισημότητες
δεν ταιριάζουν σε μια δεξίωση σε τέτοιο περιβάλλον. Αντί να επιλέξετε ένα φανταχτερό νυφικό με όγκο και στρας, συνοδευόμενο από ένα μακρύ πέπλο, προτιμήστε ένα σικ, πιο μοντέρνο νυφικό και αφήστε στην άκρη το πέπλο.
Γαμήλια δεξίωση σε εστιατόριο
Τα… gourmet ζευγάρια, ίσως θέλουν να κάνουν τη γαμήλιά τους δεξίωση στο αγαπημένο τους εστιατόριο. Αν όμως «κλείσετε» το μαγαζί μόνο για εσάς, θα σας κοστίσει πολύ. Τι να κάνετε;
• Επιλέξτε την κατάλληλη μέρα: αν το εστιατόριο είναι κλειστό τις Κυριακές, ίσως οι υπεύθυνοι δεχτούν πιο εύκολα να το ανοίξουν για εσάς, αν τους εγγυηθείτε ένα καλό ποσό. Σε γενικές γραμμές, ρωτήστε ποιες μέρες έχει τον περισσότερο κόσμο για να τις αποφύγετε.
• Ζητήστε ένα συγκεκριμένο γαμήλιο μενού. Δεν μπορείτε να προσφέρετε όλες τις επιλογές που έχει το εστιατόριο γι’ αυτό επιλέξτε μερικές κι αφήστε τους καλεσμένους να διαλέξουν από αυτές (όπως π.χ. κρέας ή ψάρι, μια σαλάτα και κάποια ορεκτικά).
• Έχετε υπόψη σας ότι πολλά κτήματα διαθέτουν και δικό τους catering αλλά και κάποια σουίτα για τη διανυκτέρευση της πρώτης νύχτας των νεόνυμφων.
• Μην επιλέξετε ζωντανή μουσική. Τα εστιατόρια έχουν συνήθως δικά τους ηχοσυστήματα και ρεπερτόριο, οπότε εκμεταλλευτείτε το!
ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΣΕΙΣ
Διαπραγματευτείτε πριν κλείσετε μια συμφωνία. Πολλά ξενοδοχεία προσφέρουν πακέτα υπηρεσιών με διάφορες προσφορές ή επιπλέον παροχές. Δείτε τι ταιριάζει καλύτερα με αυτό που θέλετε και μην πληρώσετε κάτι που σας δίνεται στο πακέτο, αλλά δεν το έχετε ανάγκη. Όπως και να έχει, υπάρχει πάντα χώρος… για διαπραγματεύσεις. Δεν αξίζετε μια από τις σουίτες του ξενοδοχείου σε χαμηλή τιμή για την πρώτη νύχτα του γάμου σας;
