Γαμήλιο ταξίδι στη ΣΑΡΔΗΝΙΑ

361
ΓΑΜΗΛΙΟΥ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ ΣΑΡΔΗΝΙΑ nifi.gr

To νησί που κάνει πραγματικότητα τα όνειρά σας


Οι περισσότεροι έχουμε ακούσει για την υπέροχη παραλία της Αμάλφι, το κοσμοπολίτικο Κάπρι και την πανέμορφη Σικελία, όμως το ξέρετε πως η ομορφιά της Σαρδηνίας ξεπερνάει κάθε φαντασία; Εξάλλου το νησί της Σαρδηνίας αποτελεί εδώ και χρόνια από τους top ταξιδιωτικούς προορισμούς. Από τα πολυτελή ξενοδοχεία, τα καταπράσινα θέρετρα, τις αμμώδεις παραλίες και τις γκαλερί υψηλού επιπέδου του Porto Cervo στην εκπληκτικά πολυσύχναστη πρωτεύουσα του Κάλιαρι (που φιλοξενεί μερικά από τα καλύτερα gelato καταστήματα και τα πιο chic μουσεία), η πολύπλευρη γοητεία του νησιού προσελκύει κάθε είδους ταξιδιώτες, από κοσμοπολίτες μέχρι… φυσιολάτρες. Αν κι εσείς λοιπόν ανήκετε σ’ αυτούς που αναζητούν μια ιταλική απόδραση διαφορετική από εκείνες που προσφέρουν τα γειτονικά hot spots, τότε η Σαρδηνία είναι ο απόλυτος προορισμός που ζητάτε.

Ρομαντικά θέρετρα

Αν είστε ρομαντικοί, δεν υπάρχει καλύτερο μέρος για να ζήσετε τις στιγμές που ονειρεύεστε από το Porto Cervo. Κατασκευασμένο στη δεκαετία του 1960 από τον πρίγκιπα Karim Aga Khan, αυτό το απομονωμένο συγκρότημα με τις ιδιωτικές παραλίες, τις λιμνοθάλασσες και τα παστέλ-ζωγραφισμένα θέρετρα αξιοποιεί στο έπακρο τη γοητεία και την ομορφιά της Μεσογείου. Κλείστε δωμάτιο σε ένα ξενοδοχείο πέντε αστέρων, όπως το Hotel Cala di Volpe, με εκπληκτική θέα στη θάλασσα, εύκολη πρόσβαση για shopping στη μαρίνα της πόλης και ηλιοθεραπεία σε παρθένες παραλίες και ζήστε τον έρωτά σας σε όλο του το μεγαλείο! Οι πρόσφατα ανακαινισμένες σουίτες στο Cala di Volpe είναι εμπνευσμένες από τα αρχικά σχέδια του ξενοδοχείου της δεκαετίας του 1960 και η σουίτα Penthouse προσφέρει ιδιωτικό κελάρι κρασιού, αυθεντική ιταλική επίπλωση, μεγάλη βεράντα με υπέροχη θέα και πισίνα μόνο για τους δυο σας.

Τι να φάτε


Το νησί της Σαρδηνίας είναι γνωστό για τα θαλασσινά του, χάρη στη θέση του στη Μεσόγειο Θάλασσα. Το Alghero, το μικρό ψαροχώρι των 44.000 κατοίκων, είναι παγκοσμίως γνωστό για τον αστακό του, ο οποίος συχνά σερβίρεται με λαχανικά ή με ζυμαρικά. Σε όλο το νησί, θα βρείτε θαλασσινά στιφάδο φτιαγμένα με μια ποικιλία τοπικά αλιευμένων ψαριών, όπως μικρό χταπόδι καλαμάρια, χέλια και πολλά άλλα. Τα καλύτερα πιάτα ψαρικών θα βρείτε στο λιμάνι του Portoscuso.

Δεδομένου ότι πρόκειται για ένα νησί που ανήκει στην Ιταλία, θα ήταν φυσικά σοβαρή παράλειψη αν δεν δοκιμάσετε ιταλικά ζυμαρικά στο μήνα του μέλιτος σας. Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι αυθεντικό και μοναδικό στον κόσμο, αναζητήστε τα su filindeu, γνωστά ως τα σπανιότερα ζυμαρικά στον κόσμο. Μόνο τρεις γυναίκες – όλες μέλη της οικογένειας Abraini – γνωρίζουν τη συνταγή, που η παράδοσή της κρατάει 300 χρόνια. Τα συστατικά είναι αρκετά απλά – μόνο σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, νερό και αλάτι – αλλά η εκτέλεση είναι αυτή που κάνει τη συνταγή τόσο δύσκολη. Η ζύμη κόβεται σε 250 κλωστές και κατόπιν ξηραίνεται σχολαστικά σε υφαντά φύλλα. Τα πολύτιμα ζυμαρικά είναι διαθέσιμα για το κοινό μόλις δύο φορές το χρόνο στη γιορτή του San Francesco, η οποία γίνεται τον Μάιο και τον Οκτώβριο.

Τo νησί φημίζεται επίσης για τα τυριά και το κρέας του. Το ξενοδοχείο Su Gologone στο Oliena προσφέρει μερικά από τα καλύτερα πιάτα αφού τα ζώα είναι δικής του εκτροφής. Για τυρί και αλλαντικά, κατευθυνθείτε προς την αγορά San Benedetto στην πρωτεύουσα του Κάλιαρι. Εδώ μπορείτε να αγοράσετε τα πιο φημισμένα τυριά του νησιού.

Καλύτερες παραλίες


Η Σαρδηνία είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο για τις υπέροχες παραλίες της. Η παραλία Αρούτας στη χερσόνησο Σινί είναι το νούμερο ένα, μαζί με την Spiaggia dis Piscinas, η οποία βρίσκεται στην Costa Verde. Η Costa Smeralda, που φιλοξενεί τα πιο πολυτελή ξενοδοχεία του νησιού, διαθέτει επίσης υπέροχες παραλίες. Η Spiaggia Rena Bianca αποτελεί μέρος του θέρετρου Santa Teresa di Gallura, βρίσκεται στη βορειοανατολική ακτή του νησιού και προσφέρει μερικές από τις πιο αμμουδερές παραλίες με καθαρά ρηχά νερά. Η παραλία προσφέρει θέα στο ομώνυμο στενό του Bonifacio και από εκεί μπορείτε να διακρίνετε ακόμη και το γειτονικό νησί της Κορσικής.

Πού να πάτε



Αν σας αρέσει η έντονη διασκέδαση τότε θα πρέπει να επισκεφθείτε την πρωτεύουσα του Κάλιαρι. Για τους λάτρεις του shopping, η Via Roma και η Via Giuseppe Manno προσφέρουν ένα μείγμα προσιτών και υψηλής ποιότητας αγορών. Στο μοναδικό Porto Cervo, το shopping είναι… θρησκεία και γι’ αυτό θα βρείτε δεκάδες μπουτίκ και καταστήματα που πωλούν επώνυμα beachwear και αξεσουάρ στην κύρια πλατεία piazzetta της πόλης. Η Όλμπια, έχει μια πιο ζεστή ατμόσφαιρα και είναι φιλική σε πορτοφόλια χαμηλότερου budget.

Αν το shopping δεν είναι η αδυναμία σας, άνετα μπορείτε να βρείτε άλλες δραστηριότητες για να περάσετε την ώρα σας εποικοδομητικά. Για παράδειγμα περιηγηθείτε στις πολλές κρυμμένες σπηλιές της περιοχής ή πηγαίνετε για καταδύσεις στα καταγάλανα νερά με τις σπηλιές που προσφέρει η σύνθετη και μαγευτική γεωλογία του νησιού. Το Grotte del Blue Marino, μήκους 5 χιλιομέτρων, είναι ιδανικό για να βγάλετε μοναδικές φωτογραφίες με φόντο τη μεγάλη ποικιλία σταλαγμιτών και νεολιθικών τοιχογραφιών. Το πιο διάσημο σπήλαιο είναι το Grotta di Neptune, το οποίο φιλοξενεί μια μεγάλη λίμνη. Τα εθνικά πάρκα αξίζουν επίσης μια επίσκεψη, ειδικά για τα ζευγάρια που προτιμούν τις πιο έντονες συγκινήσεις με πεζοπορία και ιππασία.